Forpagtet restaurant med indkvartering i en charmerende gammel ejendom

Den lille landsby Algaida ligger i lavlandet mellem Palma og Manacor. De gamle vindmøller, som præger landsbyen og dens omgivelser, dominerer landskabet og er det første, man tænker på, når man hører landsbyens navn. Algaida ligger uden for den slagne turistrute og modtager kun et lille antal turister året rundt sammenlignet med de store turistcentre på øen. Det er et af de bedste steder på øen at suge til sig af autentisk mallorcinsk kultur, især hvis man er på udkig efter lokal kvalitetsgastronomi. Algaida består af tre bycentre: Algaida med ca. 4.500 indbyggere, Pina med ca. 500 indbyggere og Randa med lidt over 100 indbyggere. Landsbyens højdepunkt er Puig de Randa, en 543 meter høj bakke, og på dens top ligger Santuario de Cura, et natur- og kulturområde, som er en del af øens kulturarv, og som er kendt for, at den berømte filosof Ramon Llull tilbragte tid i dens helligdom. Der er flere supermarkeder, restauranter og caféer, et apotek og et sportscenter. Den smukke landsby med sandfarvede huse i middelhavsstil ligger kun 20 minutter fra de nærmeste strande og lufthavnen og 30 minutter fra Palmas centrum.