Charming restaurant in the village of Binissalem

De gemeente Binissalem ligt in het midden van het eiland, heeft meer dan 8.800 inwoners en valt op door zijn stenen architectuur; de bekende Binissalem-steen, en door de productie van kwaliteitswijn met de oorsprongsbenaming in de wijnen, evenals het prachtige landschap. In Binissalem bevindt zich het beroemde wijnhuis José Ferrer, met een grote verscheidenheid aan wijnen en een breed aanbod aan eet- en wijnervaringen. Het heeft een breed gastronomisch aanbod, wij raden Restaurante Terra di Vino aan, dat een van de favorieten is onder de lokale bevolking en toeristen, en eten van topkwaliteit serveert. De vlakke valleien bieden relatief gemakkelijke routes om te wandelen en te fietsen, en de omringende bergen bieden adembenemende uitzichten. Velen bezoeken ook graag de plaatselijke wijngaarden voor rondleidingen en proeverijen. Het heeft twee belangrijke evenementen die elk jaar plaatsvinden, het wijnfestival "Festa des Vermar", dat in september wordt gehouden, en een jaarlijkse demonstratie van steenhouwersambachten, die meestal in mei wordt gehouden. Het ligt op ongeveer 25 minuten van het vliegveld en 30 minuten van het centrum van Palma en de stranden, waardoor het ideaal is voor natuurliefhebbers die niet te ver van het leven in de hoofdstad willen afdwalen.