Restaurant de charme dans le village de Benissalem

La municipalité de Binissalem, située au centre de l'île, compte plus de 8 800 habitants et se distingue par son architecture en pierre, la fameuse pierre de Binissalem, et par sa production de vin de haute qualité avec l'appellation d'origine dans ses vins, ainsi que par son magnifique paysage. À Binissalem, vous trouverez la célèbre cave José Ferrer, avec une grande variété de vins et un large éventail d'expériences gastronomiques et vinicoles. Le restaurant Terra di Vino, l'un des préférés des habitants et des touristes, propose une cuisine de grande qualité. Ses vallées plates offrent des itinéraires relativement faciles pour la randonnée et le cyclisme, et les montagnes environnantes offrent des vues à couper le souffle. Nombreux sont ceux qui aiment visiter les vignobles locaux pour des visites et des dégustations. Deux événements principaux ont lieu chaque année : la fête du vin "Festa des Vermar", qui se tient en septembre, et une démonstration annuelle d'artisans tailleurs de pierre, qui a généralement lieu en mai. La ville se trouve à environ 25 minutes de l'aéroport et à 30 minutes du centre de Palma et de ses plages, ce qui la rend idéale pour les amoureux de la nature qui ne veulent pas trop s'éloigner de la vie de la capitale.